鸡汁菜包子的家常做法[多图]_鸡汁菜包子怎么做好吃-_包子

鸡汁菜包子的家常做法[多图]_鸡汁菜包子怎么做好吃-_包子

鸡汁菜包子用料工具

主料：

面粉 (500) 肉 (250克) 京包菜 (1个) 发醇粉 鸡汤 (2汤匙)

调料：

调和油 (2茶匙) 盐 (2茶匙) 酱油 糖 (2茶匙)

厨具：

蒸锅

鸡汁菜包子的做法:

1.准备面粉，发醇粉

2.将糖，发醇粉，放入面粉中，加入温水搅拌

3.搅和成面团后，让面团醒五分钟

4.京包菜洗净，肉剁细后加入盐，酱油埯制好

5.将菜焯一下水，

6.焯水后的包菜切细，放入装肉的容器中，搅拌钧匀

7.再倒入因事先炖好的鸡汤，再次搅拌……

8.搅拌至鸡汤完全融入肉里

9.将醒好的面团，切成小团

10.擀好面皮放入肉馅，便可包包子了……！

11.将包好的包子用干净毛巾盖上，让包子二次醒面

12.发二次发好后，放入蒸锅，蒸十分锅，再焖五五分钟，即可开锅了……！

13.包子好了